måndag, maj 16, 2011

kryddgrönt

maj och matlagning hör ihop i fantasihemmet. en dag när sol, iskalla vindar och spöregn turas om att väderleka kan plantering vara den bästa aktiviteten. i fantasihemmet finns nästan inga krukor av den enkla anledningen att det icke går att finna några passande krukor på marknaden. men något det finns gott om är fantastiska kastruller, vilka fungerar utmärkt som krukor med lite lecakulor i botten.

i den första kastrullen fick en kruka basilika (inköpt på torget) växa och gro.

Ocimum basilicum ska helst "strösslas" över i slutet av tillagning.

och i den andra kändes krusbladig persilja som ett givet blad.
Petroselinum crispum är gammal i kryddgemet men kan med fördel användes till nyskapande.



nu finns en liten kryddgård i fönstret med basilikan, persiljan men även citrontimjan, svartvinbärssalvia och ananassalvia.

en fantasiflicka med blomsterkrage dessutom.

0 kommentarer: