tisdag, juni 21, 2011

rabarber och hallon

sommarens bästa är rabarber och hallon och det bästa med den kombinationen är paj. ibland har man inte tid att göra pajdeg, ibland vill man ha tiden med vännerna och sitta ute. då kan man göra snabbvarianten som är fantastisk god.


smält smör i en fin kastrull, blanda i havregryn och socker och gärna lite hackade nötter ssom blev kvar sen filfrukosten.


mojsa ihop hallon och rabarber i något blommigt som kan vara i ugnen. Lägg sedan på havregrynsblandningen på rabarberochhallonen och skjuts in i ugnen. 20 minuter på 200 grader. Men det går lika bra med 10 minuter.


sedan serveras den med vilket vaniljigt tillbehör som helst, vaniljglass, marsansås, grädde med lite vaniljsocker i.



3 kommentarer:

Kamilla sa...

Gud så mumsigt!!!

Kamilla sa...

Gud så mumsigt!!!

fantasiflicka sa...

Ja det var det Kamilla. Att sitta ute och äta är fantastiskt, vi är lyckligt lottade som har vår trädgård.