men som med allt annat vill man ju ha kontroll, kontroll i form av innehåll. Därför har vi investerat i en liten mängd glassformar och gör våra egna pinnglassar. Här utges en liten samling recept.
Citron och kokos-svalkis
3 ägg, 3 dl socker, skal och juice från 1 citron, en påse kokos (vid lyxvariant: även hackad mörk choklad). Börja med att vispa ägg och socker, vispa sedan ihop allt, häll upp i formarna, frys in.
Lolas björnbärsyoglass
3 dl turkisk yoghurt, 3 dl frysta björnbär, 3 dl konserverade mandarinklyftor, lite vattenmelon, 2 msk socker. Kör allt för allt vad ni är värda i matberedaren, häll upp i formarna, frys in.
Nyttigt med nypon
3 dl nyponsoppa, 3 dl turkisk yoghurt, 3 bananer, 1 dl hackade mandelbiskvier. Kör bananer och yoghurt i matberedaren, rör ihop med nyponsoppan, tillsätt biskvierna, häll upp i formarna, frys in.
Randiga Ragnar
2 dl granatäpplejuice, 2 dl exotisk nektar, 2 dl blåbärsdryck, smält choklad, hackade nötter. Häll upp granatäpplejuicen, låt frysa, häll sedan på nektaren, låt frysa, häll på blåbärsdrycken, låt frysa, doppa vänsterhalvan av glassen mycket fort i chokladen och doppa den sedan i nötterna, färdig. Choklad och nötter är lyxvarianten.
C-vitamin boost
6 kiwi, 6 apelsiner, 1 dl hjortronsylt, 2 dl mild yoghurt, ½ dl socker. De skalade frukterna körs med allt utom hjortronsylten i matberedare, rör i sylten, häll upp i formarna, frys in.
1. häll lagom mängd pulver i en skål, häll på hett vatten, rör om tills pulvret löst sig och pulvret har blivit en gröt
2. låt gröten svalna något, trä på dig handskar/plastpåsar och gegga gröten i håret
3. trä på plastpåse över huvudet, den ska sitta tätt runt allt hår
4. vänta med tiden rinner iväg, jag orkade vänta mellan 20.30
5. och 22.15, men längre tid funkar även om man har tålamod
6. trä av plasten
7. skölj, skölj och skölj som du aldrig gjort annat, vatten ska vara helt klart annars kanske du färgar kudden som du sedan sover på.
8. torka, torka, torka, om du slarvar med torkningen kan det slumpa sig så att du tror att resultatet är ett helt annat än du tänkt dig och blir besviken och i värsta fall börjar färga om osv
9. se dig i spegeln och inse ännu en gång att grillat är godast, hemlagat är bäst och naturligtvis blir finast!
