E-nummer #13

E407 Karragenan- Kan orsaka leverskador, påverkar immunsystemet, ge gastrointestinala magsår (används även för behandling av magsår) och misstänks orsaka cancer. Ej tillåtet i mjölkersättning. Osäkerheter finns och ytterliggare tester rekommenderas. Anses vara osäker. Finnes bl.a. i Philadelphia-ost med vitlök&örtsmak. Sayonara Ph!